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Smoothie à la coco et épices

Smoothie à la coco et épices

Aujourd’hui cuisine froide ! En plus la saison chaude donne soif. Que diriez-vous d’un smoothie rafraîchissant, vite préparé et qui calme les petites faims ?

Ingrédients pour une portion :
L’eau et la pulpe d’une noix de coco fraîche
2 - 3 dattes Mejhoul sans noyau
1/8 de ct de cardamome moulue

Mettre tous les ingrédients dans un mixer et réduire en purée. Servir légèrement frais. (Source: Maharishi Ayurvéda Products International, USA, www.mapi.com)

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