La tisane Pitta est une alternative bienfaisante et désaltérante aux boissons froides et gazeuses. Elle se laisse préparer de multiple manières. Le lassi à la tisane Pitta rafraîchit les jours de grandes chaleurs en été, seul ou en accompagnement d'un repas.

Ingrédients:

500 g de yoghourt frais, bio
500 ml d’eau bouillante
3 à 4 sachets de tisane Pitta
1/2 ct de cardamome, moulue
2 cs de sucre Sharkara
1 cs rase de Gulkand (confiture de rose)

 

Préparation:

  1. Verser de l’eau bouillante sur les sachets de tisane Pitta et laisser refroidir.
  2. Dans une cruche ou un haut récipient mélanger le yoghourt avec la cardamome, le sucre et le Gulkand.
  3. Ajouter la tisane froide et mélanger au mixer. On peut boire cette boisson rafraîchissante au repas.