Pour la mère allaitante il est important qu’elle produise assez de lait sans perdre trop de force. Voici une boisson renforçante qu’elle peut boire quotidiennement pour renforcer son corps et son esprit.

Ingrédients:

2 dattes
5 amandes émondées
1 ct de raisins secs
une prise de safran
¼ ct de cardamome moulue

 

Préparation:

  1. Mettre les ingrédients dans une grande tasse remplie d’eau, couvrir et laisser tremper durant la nuit.
  2. Le lendemain matin, dénoyauter les dattes, les cuire brièvement avec l’eau de trempage et une demie tasse de lait entier frais, réduire en purée, boire chaud.
  3. Si vous n’avez sous la main que des amandes avec la peau, mettez-les à tremper séparément et pelez-les le matin suivant. S.v.p., ne pas utiliser l’eau de trempage.