Laddu Natur, Bio

Kichererbsenkonfekt
CHF 7.90
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Laddu, ein populäres, nahrhaftes Süsswarengericht aus Kichererbsen, Ghee und Sharkara-Zucker. Diese ayurvedische Leckerei wird gemäss dem Originalrezept zubereitet, wobei Ghee anstelle von Butter verwendet wird. Im traditionellen Ayurveda wird das Gericht als "Modak" bezeichnet und es wird gesagt, dass es "die innere Zufriedenheit fördert". Historisch gesehen wurde es als Proviant für Pilgerreisen genutzt.

Beachten Sie die Empfehlung für die Sommerzeit unten.

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Die Pilger erhielten bei Ankunft an den heiligen Stätten Laddus, um dem erschöpften Körper schnelle Energie zuzuführen und andererseits den Geist für die Erfahrung der Meditation und des Gebets zu stärken. Im Ayurveda gilt Laddu als Nahrungsmittel, welches das «Jathar-Agni» (das Verdauungsfeuer im Magen) fördert.

Inhalt:
125 g
Zutaten:

Kichererbsenmehl*, eigesottene Milch-Rahmbutter*, Vollrohrzucker*, Honig*, Baumnüsse*

*kontrolliert biologischer Anbau 

Hinweis:
Hinweis für die Sommerzeit! Werden Laddu’s starker Hitze ausgesetzt, kann sich die Konsistenz des ayurvedischen Konfekts verändern. Laddu’s werden mit Kichererbsenmehl, Butterreinfett (Ghee) und ayurvedischem Rohrzucker (Sharkara ®) hergestellt. Bei hohen Temperaturen während des Transportwegs von unserem Lager zu Ihnen nach Hause kann der darin enthaltene Ghee schmelzen und die normalerweise schön geformten Laddu’s können miteinander verschmelzen. Stellt man die Laddu’s in den Kühlschrank, verfestigt sich das Butterreinfett wieder. Qualitativ und geschmacklich sind die Laddu’s einwandfrei, die Form kann sich jedoch wie beschrieben verändern. Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Bestellung oder bestellen Sie die leckeren Laddu’s an kühleren Tagen.
Allergiker Info:
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten und Sesam. Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, einschliesslich Laktose.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken
Nährwertangaben:
Nährwert Pro 100 g
Brennwert 2227 kJ
532 kcal
Fett 36.5 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 21.1 g
Kohlenhydrate 42 g
davon:
Zucker 17 g
Ballaststoffe 4.1 g
Eiweiss 9.6 g
Natrium 13 mg
Artikel-Nr.:
32050
EAN Code:
7640144030018
Marke:
Mohini
Hersteller:
Restaurant Mohini
Herstellungsland:
Schweiz
Herkunft Hauptbestandteil:
Indien
Verpackt in:
Schweiz
Zertifikat:
Bio
Zertifikat Details:
CH-Bio-006
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