Recettes

Carottes et pommes de terre – deux légumes de garde très appréciés – forment la base … En savoir plus

Cette sauce à l’orange est un aventure gustative surprenante en accompagnement du riz, du quinoa, des … En savoir plus

Un plat chaud et savoureux qui fera du bien au corps et à l’âme en ce … En savoir plus

Dans notre recherche d’une recette appropriée nous avons découvert le menu de Noël suivant de Maharishi … En savoir plus

Le riz fut déjà mentionné dans les textes ayurvédiques antiques bien avant que n’apparaissent les premiers … En savoir plus

Le riz une fois différemment ? Le riz, en particulier le riz basmati, est un aliment de … En savoir plus

Le mot dal est la désignation indienne pour les légumineuses, aussi bien sous forme sèche que … En savoir plus

Ce légume vert fournisseur de fer (même si c’est moins que ce qui fut affirmé durant … En savoir plus

Aujourd’hui cuisine froide ! En plus la saison chaude donne soif. Que diriez-vous d’un smoothie rafraîchissant, vite … En savoir plus

Quand on a peu d’appétit en été, une soupe souvent suffit, servie pas trop chaude. En … En savoir plus

Ce dessert doux, légèrement épicé offre une fine conclusion aux repas. Les fruits cuits à l’étuvée … En savoir plus

Cette soupe légère est particulièrement indiquée au printemps comme entrée car elle aide à se désintoxiquer. … En savoir plus

Durant la période de désintoxication à la place du kitchari on peut prendre une soupe de … En savoir plus

Les patates douces sont une garniture délicieuse et rassasiante, qui se combine avec différents légumes (carottes, … En savoir plus

Cette tisane aux épices améliore la résorption des nutriments et aide à éliminer avec efficacité les … En savoir plus

Les jours de fête le repas doit être particulièrement délicieux, mais ne pas prendre trop de … En savoir plus

Voici un dessert classique indien très délicieux, au lait, beurre et fruits à coque, préparé rapidement … En savoir plus

Pour la mère allaitante il est important qu’elle produise assez de lait sans perdre trop de … En savoir plus

Un croquant aux nombreux délicieux ingrédients, qui vous rassasiera en randonnée et vous donnera de nouvelles … En savoir plus

Cette variation de lassi à la coco et à la menthe est délicieusement rafraîchissante durant les … En savoir plus

Frais et léger, idéal pour l’été. Le feu digestif brûle à petite flamme durant la saison … En savoir plus

Le ghee est du beurre clarifié et ne devrait manqué dans aucune cuisine. La préparation du … En savoir plus

Une fois de plus une recette ayurvédique inhabituelle ? Avec cette soupe particulière vous serez bien … En savoir plus

Une soupe au mung dal et légumes qui se prépare simplement, un vrai régale. En plus … En savoir plus