Origan d'Espagne

Nom botanique: Thymus capitatus

L'origan appartient à la famille des Lamiaceae et est un parent sauvage de la marjolaine, qui est également originaire d'Europe centrale. La plante est un petit arbuste robuste, touffu, qui atteint une hauteur d'environ 90 cm. La tige très ramifiée porte des feuilles ovales vert foncé et les petites fleurs sont blanches ou roses.

En Angleterre, l'origan était populaire comme ingrédient pour le tabac à priser et comme parfum dans les sachets. Selon la légende, Aphrodite, la déesse grecque de l'amour et de la beauté, a créé l'origan aromatique pour symboliser la joie et l'a planté dans son jardin sur le mont Olympe. Il n'est pas surprenant que l'origan ait été considéré comme heureux en raison de son bel aspect extérieur et de ses propriétés réchauffantes.

En plus de son association avec Aphrodite, l'origan est également associé à Artémis, qui est appelée la protectrice de la naissance. Elle est souvent représentée portant une couronne d'origan, et dans l'Antiquité, les femmes grecques tressaient des couronnes d'origan et les portaient au travail. Dans la Grèce et la Rome antiques, il était de coutume de couronner les jeunes couples de ces couronnes lors de leur mariage pour symboliser la joie du mariage et le bonheur du couple.