Lentilles rouges, bio

épluchées et entières
CHF 6.90
Disponibilité : en stock
Prix TTC, plus frais de port
  • Pour une cuisine et une alimentation ayurvédiques équilibrées
  • riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux
  • goût doux, légèrement sucré
  • particulièrement bon pour les plats au curry, les dals ou les soupes

Les lentilles rouges sont très appréciées dans l'alimentation ayurvédique, car elles sont faciles à digérer et contiennent une multitude de nutriments.

Dans la cuisine ayurvédique, elles sont souvent associées à des épices comme le gingembre, le curcuma, le cumin et la coriandre pour renforcer leurs propriétés bénéfiques. Ils sont souvent utilisés pour préparer des soupes, des ragoûts ou des plats de dal et sont servis en accompagnement de riz ou de pain pita.

Comme ils cuisent rapidement et ont une texture crémeuse, ils conviennent également comme base pour les pâtes à tartiner et les dips végétaliens ou végétariens.

Contenu:
500 g
Ingrédients:

Lentilles rouges*, décortiquées, entières

*de culture biologique contrôlée

Informations allergies:
Contient des légumineuses
Application:
Temps de cuisson : env. 10 à 20 minutes
Conservation:
Conserver au frais, au sec et bien fermé
Informations nutritionnelles:
Valeur nutritive par 100 g
Énergie 1534 kJ
362 kcal
Graisse 2.6 g
dont:
Acides gras saturés 0.6 g
Glucides 54.9 g
dont:
Sucre 2.3 g
Fibres alimentaires
Protéines 27.2 g
Sel 0.03 g
Effet sur le dosha:
Vata: augmentant     Pitta: diminuant     Kapha: diminuant
Article n°:
30190
Code EAN:
4032108177021
Marque:
Classic Ayurveda
Fabricant:
Amla Natur GmbH
Pays de production:
Turquie
Herkunft Hauptbestandteil:
Türkei
Emballé en:
Allemagne
Certificat:
Bio, végan
Détails du certificat:
DE-Öko-037(Agriculture non UE)
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