Tasty Chutney, Bio

Selon les enseignements ayurvédiques, un repas équilibré comprend ces six saveurs: sucré, acide, salé, amer, piquant, âpre. Souvent, il suffit d’une petite quantité d’une épice ou d’un mélange d’épices pour éveiller nos sens. Le mélange d’épices Tasty Chutney contient les six saveurs et convient particulièrement bien à un chutney fruité qui vient couronner un repas. Il est composé d’épices populaires comme le gingembre, le poivre long (pippali), la cardamome et la cannelle. Quelques zestes de citron, une pincée de sucre de canne complet et de sel gemme, ainsi que d’autres ingrédients, se combinent pour donner de la rondeur en bouche. Convient également pour différentes sauces et des dips estivaux.