Mild Goa Curry Paste, Bio

Currypaste
CHF 5.90
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Preis inkl. MwSt., zzgl Versand
  • hervorragend für würzig-scharfe Gemüsecurries und Dal Gerichte
  • ideal für ayurvedische Curry-Gerichte aus der Goa-Region
  • mit Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma
  • milde, ausgewogene Schärfe
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Milde westindische Currypaste der Goa Region mit ausgelsesenen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kardamom und Chili, roten Linsen und Kokosöl zur Zubereitung authentischer Gemüsecurries, Reis- und Dal Gerichte.
Inhalt:
175g
Zutaten:

Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Curcuma*, Kreuzkümmel*, Fenchel*, Ingwer*, Paprika edelsüß*, Knoblauch*, Zimt*, Schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Nelken*, Zwiebeln*, Chili*, Bockshornklee*), Rote Linsen*, Branntweinessig*, Steinsalz, Tomatenmark*, Tamarinden Paste*, Vollrohrzucker*, Ghee (Butterreinfett)*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiker Info:

Enthält Hülsenfrüchte & Milchprodukte
Kann Spuren von Milchzucker (Laktose) & Milchprotein enthalten

Anwendung:

Um köstliche Curry-Gerichte im authentisch indischen Stil zuzubereiten, braten Sie Gemüse und/oder Geflügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee an. Geben Sie dann pro Portion 1-2 Esslöffel der Mild Curry Paste hinzu und lassen Sie alles köcheln, bis es gar ist. Für intensiveren Geschmack können Sie das Gemüse, Fleisch oder Tofu über Nacht in der Curry-Paste marinieren. Für eine cremige Sauce können Sie nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Kokoscreme hinzufügen und alles einige Minuten köcheln oder ziehen lassen. Servieren Sie das Curry mit Reis. Fertig ist das indische Curry!

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen
Nährwertangaben:
Nährwert Pro 100 g
Energie 588 kJ
140.65 kcal
Fett 11.2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 6.2 g
davon:
Zucker 0.8 g
Eiweiss 2.7 g
Salz 4.8 g
Artikel-Nr.:
30470
EAN Code:
4032108117867
Marke:
Cosmoveda
Hersteller:
COSMOVEDA
Herstellungsland:
Deutschland
Zertifikat:
Bio, glutenfrei
Zertifikat Details:
DE-ÖKO-003 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
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