Pâte de curry doux de Goa, bio

Pâte de curry
CHF 5.90
Disponibilité : rupture de stock
Prix TTC, plus frais de port
  • excellent pour les currys de légumes épicés et les plats de dal
  • idéal pour les plats ayurvédiques au curry de la région de Goa
  • avec corinader, cumin et curcuma
  • piquant doux et équilibré
Notification dès que disponible à nouveau
Pâte de curry douce de l'ouest de l'Inde de la région de Goa avec des épices sélectionnées comme le cumin, la cardamome et le piment, des lentilles rouges et de l'huile de coco pour la préparation de currys de légumes authentiques, de plats de riz et de dal.
Contenu:
175g
Ingrédients:

Eau, huile de tournesol*, épices* (coriandre*, curcuma*, cumin*, fenouil*, gingembre*, paprika doux*, ail*, cannelle*, poivre noir*, cardamome*, clous de girofle*, oignons*, piment*, fenugrec*), lentilles rouges*, vinaigre d'alcool*, sel gemme, concentré de tomates*, pâte de tamarin*, sucre de canne complet*, ghee (beurre fondu)*.

* issu de l'agriculture biologique contrôlée

Informations allergies:

Contient des légumineuses & des produits laitiers
Peut contenir des traces de sucre de lait (lactose) & de protéines de lait

Application:

Pour préparer de délicieux plats au curry dans le style indien authentique, faites revenir des légumes et/ou de la volaille ou de la viande avec des oignons et du gingembre frais dans du ghee. Ajoutez ensuite 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de curry doux par portion et laissez mijoter le tout jusqu'à ce qu'il soit cuit. Pour une saveur plus intense, vous pouvez faire mariner les légumes, la viande ou le tofu dans la pâte de curry pendant une nuit. Pour une sauce crémeuse, vous pouvez ajouter de la crème fraîche, du fromage frais ou de la crème de coco, selon votre goût, et laisser mijoter ou infuser le tout pendant quelques minutes. Servez le curry avec du riz. Le curry indien est prêt !

Conservation:
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 2 semaines.
Informations nutritionnelles:
Nährwert Pro 100 g
Energie 588 kJ
140.65 kcal
Fett 11.2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 6.2 g
davon:
Zucker 0.8 g
Eiweiss 2.7 g
Salz 4.8 g
Article n°:
30470
Code EAN:
4032108117867
Marque:
Cosmoveda
Fabricant:
COSMOVEDA
Pays de production:
Allemagne
Certificat:
Bio, sans gluten
Détails du certificat:
DE-ÖKO-003 (Agriculture non UE)
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